Apporter du lin au prochain niveau

Processus de torréfaction CanMar

Le processus de torréfaction de CanMar Foods est unique et spécialement conçu pour rôtir doucement les graines de lin naturelles. Le processus de torréfaction est exclusif à CanMar Foods Ltd. et breveté au Canada. La torréfaction unique de CanMar ajoute un goût et un arôme de noisette et une texture croquante aux graines. Les processus thermiques tels que la torréfaction sont généralement conçus pour réduire la charge microbienne qui se produit naturellement sur les graines crues.

En savoir plus sur nos produits

De notre ferme à votre cuillère

Cultivé et torréfié ici même à la maison - Le lin CanMar est la seule graine de lin torréfiée au Canada. Les semences proviennent de nos fermes des Prairies canadiennes. Nos graines de lin sont principalement cultivées en Saskatchewan et transformées dans notre usine de Regina. Le climat frais et immaculé offre des conditions idéales pour la production et la transformation des graines de lin de la plus haute qualité.

Toutes nos graines de lin torréfiées sont créées dans notre installation de pointe et nous avons un contrôle de qualité méticuleux sur chaque aspect, donnant à nos clients un produit de qualité supérieure à chaque fois.

En savoir plus sur nos fermes

Goûtez la différence

Nos graines de lin rôties conservent toutes les propriétés nutritionnelles que vous attendez d'un lin de qualité tout en obtenant un délicieux arôme de noix torréfié et une texture croquante. Nous sommes la seule graine de lin rôtie sur le marché, avec des variétés comprenant: les graines entières, moulues et aromatisées moulues. Qui aurait cru que le lin avait si bon goût?!

Essayez nos recettes de lin